搜索
当前所在位置: 主页 > 生活妙招 >

干花椒发霉了怎么处理

发布时间:2021-01-20 22:14 作者:admin 点击: 【 字体:

干花椒发霉了建议及时扔掉,因为发霉的干花椒已经滋生大量细菌,继续食用这种干花椒可能会引起中毒并出现腹痛、腹泻等不适症状。而干花椒之所以发霉,主要是因为长期保存在潮湿的环境内导致干花椒受潮引起的。

干花椒发霉的处理方法

干花椒出现发霉的情况时,建议及时扔掉,这种发霉的干花椒不宜继续食用,因为发霉的干花椒已经滋生大量细菌,它含有霉菌毒素。如果继续食用发霉的干花椒,可能会导致中毒并引起腹痛、腹泻等不适症状。

干花椒之所以会出现发霉的现象,主要是因为长时间放在潮湿的环境内,干花椒受潮后,就会逐渐滋生黄曲霉菌、黄米毒素、青梅毒素,或者是镰刀毒素、杂色曲霉素等有害的毒菌。

平时保存干花椒可以用蛇皮袋装好并封口,再把干花椒放在阴凉通风的地方,同时用塑料薄膜将蛇皮袋覆盖住,这样可以起到防潮防湿的作用,这种方法一般可以将干花椒保存3~5年左右。

阅读全文
返回顶部