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高压锅怎么用

发布时间:2021-01-20 22:10 作者:admin 点击: 【 字体:

使用高压锅时需先仔细阅读说明书,不同品牌的产品操作方法会有不同,一般需要先将锅盖、锅身及手柄处清洗干净,然后检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,检查完毕后装入一定比例的食物,合盖加热。

高压锅的使用方法

1、清洗检查

使用高压锅时需先仔细阅读说明书,不同品牌的产品操作方法会有不同,一般需要先将锅盖、锅身及手柄处清洗干净,然后检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好。

2、合盖加热

清洗检查完毕的高压锅,可以装入一定比例的食物,一般不超过锅高的五分之四,调整好清水的比例,然后合上盖子,开始加热,当较多的蒸汽从限压排气孔中排出的时候,证明锅中已经充满了压力,可以扣上限压阀盖。

3、控制时间

当高压锅加上限压阀的时候,要适当减小火力,保持压力阀能微微动作最好。控制高压锅的使用时间,一般肉、鱼、禽类的食材,会比豆谷类的蒸煮时间长,另外,使用完后必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降到初始位置后,才能开盖。

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