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蟹棒是什么做成的

发布时间:2021-01-20 22:18 作者:admin 点击: 【 字体:

蟹棒是模拟蟹肉制作的蟹味鱼糕,不含蟹腿肉,用各种海鱼和淡水鱼的鱼糜混合加工的产物。蟹棒是一种高蛋白、低脂肪的加工海洋食品,营养结构合理,可以煮炸烤煎,有多种烹饪方式,深受国内外消费者的喜爱。

蟹棒的制作原料

蟹棒是模拟蟹肉制作的蟹味鱼糕,其中,不含蟹腿肉,是用各种海鱼和淡水鱼的鱼糜混合加工的产物。成品蟹棒肉质紧实、韧性十足,咸中带甜,鲜美可口,极具仿真效果。

蟹棒是一种高蛋白、低脂肪的加工海洋食品,营养结构合理,可以煮炸烤煎,也可以直接用作刺身或者寿司的原料,有多种烹饪方式,深受国内外消费者的喜爱。

蟹棒在制作过程中需要将鱼糜送入填涂膜机内,产生冷冻层和外膜层,使蟹棒能够更好的保存。购买蟹棒的时候,要检查外包装是否完好无损,蟹棒个体是否饱满充实,排列是否整齐,着色颜色是否均匀等,以免买到变质的产品。

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