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嫩姜如何保存长久

发布时间:2021-01-20 22:16 作者:admin 点击: 【 字体:

嫩姜冷藏能保存更长久,将嫩姜用保鲜袋装好,放到冰箱冷藏室里能保存三个月左右,将嫩姜埋在细沙里也能长久保存,新鲜嫩姜呈土黄色,没有老姜辛辣,食用能加速血液循环,温补脾胃,祛除寒气。

嫩姜保存长久的方法

1、保存方法

嫩姜冷藏保存能保存长久,将嫩姜用保鲜袋装好,放在冰箱里冷藏,能保存三个月左右,也可以准备一盆细沙,将嫩姜放到干净的细沙里,也能长久保存。

2、挑选方法

新鲜的嫩姜表皮较光滑,呈土黄色,水分较多,质地较硬,味道没有老姜辛辣,带有硫磺味的嫩姜不能购买,腐烂的、表皮变黑发霉嫩姜带有毒性,不能食用。

3、功效作用

生姜含有姜酮、姜烯和维生素,可以加速血液循环,增加排汗量,还能温补脾胃,减轻手脚冰凉的症状,冬天可以多饮用姜汤祛除寒气,体寒的人可以食用生姜改善体质。

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