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红糖能和牛奶一起喝吗

发布时间:2021-01-20 21:52 作者:admin 点击: 【 字体:

红糖和牛奶最好不要一起喝。红糖中含有草酸物质,和牛奶一同食用时,会使牛奶中的蛋白质变性产生沉淀,不仅会导致牛奶的营养成分降低,还会引起腹胀、消化不良甚至呕吐等不适反应。饮用牛奶最好选择白砂糖或者冰糖、蜂蜜等代替。

红糖可以和牛奶一起喝吗

1、不能同食

红糖和牛奶最好不要一起喝。红糖中含有草酸物质,和牛奶一同食用时,会使牛奶中的蛋白质变性产生沉淀,不仅会导致牛奶的营养成分降低,还会引起腹胀、消化不良甚至呕吐等不适反应。

2、禁忌人群

红糖性温和,单独食用有温中养胃的功效,但是上火的人群不宜多吃,以免加深肝火旺盛的情况。另外,乳糖不耐受和过敏的人群不能食用牛奶,以免引起肠胃功能紊乱,或者是过敏反应。

3、适宜方法

饮用牛奶的时候,如果需要增加甜味,最好选择白砂糖或者冰糖、蜂蜜等代替,这几种糖类中不含与牛奶相克的成分,在调节口味的基础上,也不会影响牛奶其他营养成分的吸收。

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