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新鲜萝卜怎么保存

发布时间:2021-01-20 21:48 作者:admin 点击: 【 字体:

新鲜萝卜可以采用冰箱冷藏、埋土和切块冷冻的方法保存。在保存时,可以先将萝卜洗净擦干,再装入保鲜袋内,放入冰箱冷藏保存,也可以把新鲜的萝卜削去缨子和根须,将其顶朝下埋入土中保存,还可以将萝卜洗净削皮,切成块状,放入冷冻室冷冻保存。

新鲜萝卜的保存方法

1、冷藏保存

新鲜萝卜可以采用冰箱冷藏保存的方法,首先将萝卜洗净擦干,再装入保鲜袋内,这样可以保存萝卜的水分,防止其变黑,使其保存更长时间,然后将萝卜放入0~5度的冰箱中冷藏保存。

2、埋土保存

新鲜萝卜可以采用埋土的方法保存,即把新鲜的萝卜削去缨子和根须,排成一排,将其顶朝下埋入土中保存,需要食用的时候再挖出来。埋土保存的方法可以保存新鲜的萝卜在一年的时间不会损坏。

3、切块冷冻保存

新鲜萝卜可以采用切块冷冻的方法保存。该方法将新鲜的萝卜洗净削皮,然后切成块状,按照每次的用量分装到保鲜袋中,最后放入冷冻室冷冻保存。食用冷冻萝卜时,可以直接取出一袋,将萝卜放入过中烹煮,不需要化冻。

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