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牛百叶怎么清洗才能干净没有味道

发布时间:2021-01-20 21:47 作者:admin 点击: 【 字体:

牛百叶可以采取碱面揉搓、盐醋搓洗和生姜柠檬浸泡的方式清洗,才能干净没有味道。处理牛百叶可以先将其在冷水中浸泡20分钟,初步泡出杂质,然后用适量碱面在正反面反复搓洗,也可以用食盐和白醋混合搓洗,还可以将牛百叶浸泡在生姜柠檬水中清洗。

牛百叶干净没有味道的清洗方法

1、碱面揉搓

牛百叶可以采取碱面揉搓的方式清洗,才能干净没有味道。处理牛百叶可以先将其在冷水中浸泡20分钟,初步泡出杂质,用剪刀剪出百叶上多余的肥油,然后用适量碱面在正反面反复搓洗,就能去除百叶上的脏污物质。

2、盐醋搓洗

牛百叶可以采取盐醋搓洗的方式清洗,才能干净没有味道。清水浸泡过的牛百叶撒上食用盐,两面揉搓,可以去掉上面的大量脏污物质和异味,然后淋上两勺白醋,继续搓洗干净,最后用清水冲洗几遍即可。

3、生姜柠檬浸泡

牛百叶可以采取生姜柠檬浸泡的方式清洗,才能干净没有味道。该方法是在温水中加入生姜和柠檬片,然后将牛百叶放置在其中浸泡半小时,不仅能够去除牛百叶上的腥味,还可以泡出脏污物质,用清水冲洗轻轻揉搓,即可清洗干净。

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