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喝豆浆不能和什么一起吃

发布时间:2021-01-20 21:43 作者:admin 点击: 【 字体:

豆浆不能和红糖、红薯、蜂蜜一起吃,豆浆中的蛋白质会与这三类物质产生反应,生成不易消化的物质,导致人体不适,而且豆浆不适合肠胃不好、肾功能差、胃炎人群饮用,以免加重病情。制作过多的豆浆,可以放入冰箱冷藏格保存。

豆浆不能和什么同食

1、食用禁忌

豆浆不能和红糖、红薯、蜂蜜、鸡蛋等食物一起食用。因为豆浆中含有丰富的蛋白质,而红薯中的淀粉、红糖、蜂蜜中的有机酸会与蛋白质反应,产生难以消化的物质,而且豆浆中的胰蛋白酶抑制物会阻碍鸡蛋中蛋白质的分解。

2、禁忌人群

豆浆不适合肠胃不好、患有胃炎、痛风的人群食用,豆浆中含有嘌呤,会加重痛风的症状,而且缺锌的人群不能喝豆浆,以免缺锌症状严重,病后处于恢复期的人不宜食用豆浆,以免影响恢复。

3、保存方法

制作出来的新鲜豆浆,可以密封冷藏保存。首先准备一个密封的玻璃罐,然后将其放入热水中高温消毒,取出使用无菌毛巾擦拭干净后,将豆浆倒入其中,然后盖上盖子,放入冰箱冷藏格即可。

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