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公大闸蟹白色胶状物可以吃吗

发布时间:2021-01-20 21:43 作者:admin 点击: 【 字体:

公大闸蟹白色胶状物可以吃,大闸蟹中的白色胶装物为雄蟹精囊里的精液与器官的集合,是可以正常食用的,但是高脂患者应该避免食用,可能会加重病症,另外死后的螃蟹切勿烹饪食用,以免对人体造成不良影响。

公大闸蟹白色胶状物能吃吗

1、可以食用

公大闸蟹白色胶状物是可以吃的,大闸蟹里的白色胶状物是蟹膏,是雄蟹精囊里的器官以及精液的集合体,呈半透明状,而且比较粘稠,其中富含多种营养成分,是可以正常食用的。

2、禁忌人群

冠心病、动脉硬化、高血压、以及高血脂患者是不能食用蟹膏的,也不能食用螃蟹,螃蟹中富含脂肪和蛋白质,会增加人体血液中的脂肪含量,可能会加重患者病情,不利于人体健康。

3、注意事项

螃蟹后体内会大量滋生细菌,而且螃蟹本身都含有许多寄生虫,如果螃蟹死后放置时间过长,对导致螃蟹中产生有害物质,因此死后的螃蟹应该直接扔掉,切勿继续烹饪食用。

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