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白酒放时间长了还能喝吗

发布时间:2021-01-20 21:41 作者:admin 点击: 【 字体:

白酒的存放时间与酒的类型有关,酒精勾兑的白酒不适合长期存放,而纯粮食酒能存放较长的时间不变质。长时间储藏白酒对酒的度数有一定的要求,度数越高储存时间越长,超过储存年限的白酒口感会发生改变,发生变质。

白酒放时间长了还可以喝吗

1、酌情而定

白酒的存放时间与酒的类型有关,一般酒精度数在10%以下的白酒标注有保质期,若超过保质期则不能引用,而纯粮食酒的度数较高,一般能存放较长的时间,时间长了还可以喝。

2、长期储存

长时间储存的白酒对酒的度数有一定的要求,因为酒精具有挥发性,储藏的白酒由于酒精挥发并和空气中的物质发生化学反应,酒精度会慢慢下降,到达一定程度的时候酒会开始滋生细菌,逐渐变质,不能再继续饮用。

3、注意事项

发生变质的白酒不仅口感变差,并且不利于身体健康。存放高度白酒的时候要注意年限,一般超过六年就不宜再饮用,另外开盖后的白酒,由于接触到空气,会加速酒精的挥发和变质速率,需要尽快饮用完。

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