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萝卜冻透明了还能吃吗

发布时间:2021-01-20 21:41 作者:admin 点击: 【 字体:

萝卜冻透明之后还可以吃,只不过是受冻导致流失了许多营养,内部变成了空心的,一般变透明的萝卜都比较老,处于即将过季的状态,口感不如新鲜脆嫩的萝卜,但是仍然可以正常食用,不会对人体产生不好的影响。

白萝卜变成透明色还可以吃吗

1、可以吃

萝卜即使冻成了透明的颜色也是可以继续食用的,只不过是它内部的水分和营养流失较多,口感没有新鲜的萝卜好,但是仍然可以正常食用,不会影响人的身体健康。

2、促进消化

萝卜中含有丰富的酶类物质和消化酵素,能够促进人体对食物淀粉和脂肪的溶解,加快肠胃对营养成分的吸收,也能清理身体中的毒素,有助于提高人体的消化能力。

3、食用禁忌

萝卜不能和橘子、木耳一起食用,萝卜和橘子一起吃的时候会生成硫氰酸,导致人体的甲状腺功能下降,跟木耳同食容易引发皮肤过敏,平时食用的时候需要注意。

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