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大闸蟹蒸好了可以在冰箱存放多久

发布时间:2021-01-20 21:40 作者:admin 点击: 【 字体:

大闸蟹蒸好了以后放入冰箱冷藏,可以存放一到两天的时间,但超过两天后,大闸蟹中的蟹黄容易变质,导致蟹肉无法食用。在存放大闸蟹时,最好将其使用保鲜膜包裹后,放入冰箱的冷藏格或者冷冻格,减少空气与大闸蟹的接触面积。

大闸蟹蒸好了放冰箱能存放多长时间

1、存放时间

大闸蟹蒸好后放入冰箱,只能存放两天的时间。因为煮熟的大闸蟹非常容易变质,而冰箱的温度只能延缓变质的速度,但不能杜绝食物变质,所以蒸好的大闸蟹,最好在放入冰箱的两天内食用完。

2、存放方法

存放大闸蟹时,可以将其依次装入保鲜袋中,并将袋口密封严实,然后将大闸蟹放在冰箱的冷藏格或者冷冻格中,如果家里没有保鲜袋,可以使用保鲜盒盛放大闸蟹,然后使用保鲜膜将盒口密封,再放入冰箱。

3、注意事项

取出冰箱中冷藏或冷冻的大闸蟹时,要经过加热灭菌处理后才能食用,而且在食用之前,要打开一只大闸蟹,并观察其肉质以及味道,如果肉质软烂、带有腐臭味道,则不宜再次食用。

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