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不锈钢201能做餐具吗

发布时间:2021-01-20 21:38 作者:admin 点击: 【 字体:

不锈钢201不能做餐具。200系列的不锈钢属于工业用材,抗腐蚀性能较差,容易析出重金属,不属于食品级不锈钢,使用会对人体造成损害。一般用来制作餐具的不锈钢是304、316和430型号的不锈钢,但也不能使用强酸碱进行洗涤。

不锈钢201可以做餐具吗

1、不能制作

不锈钢201不能用作餐具,因为200系列的不锈钢属于低镍不锈钢,抗腐蚀性较差,盛放油盐酱醋的时候容易析出镍等重金属元素,用作餐具会对人体造成损害。201不锈钢通常用于工业用材,不属于食品级的不锈钢。

2、食品级不锈钢

一般用来制作餐具的食品级不锈钢是304、316和430型号。其中,304常被用作保温杯内壁层,品质较高,具有较好的保温效果,但日常也不宜存放油盐酱醋,以免杯壁腐蚀,铬元素扩散。

3、注意事项

不锈钢用材不能使用强酸、强碱的化学药剂进行清洗,如小苏打、漂白粉、次氯酸钠溶液等等,强酸碱都属于强电解质,会与不锈钢发生电化学反应,使其生锈,减损不锈钢用品的使用寿命,同时,影响人体健康。

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