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桔子和牛奶能一起吃吗

发布时间:2021-01-20 21:36 作者:admin 点击: 【 字体:

桔子和牛奶不能一起吃,因为桔子中含有大量的果酸和维生素C,会和牛奶中的蛋白质发生反应生成沉淀,不利于人体消化。桔子不能和黄瓜、萝卜、动物肝脏等一起食用,而食用牛奶后,不宜立即吃水果和巧克力等。

桔子和牛奶可以一起吃吗

1、不能同食

桔子和牛奶不能一起吃。桔子中含有丰富的维生素C和果酸,而牛奶中富含蛋白质和钙质,两者同食会生成难以消化的沉淀物质,阻碍肠道的运动,引起腹泻、呕吐等不良反应,不利于人体健康。

2、桔子的食用禁忌

桔子不宜和黄瓜、萝卜、动物肝脏等一起食用。黄瓜中含有维生素C的分解酶,会造成桔子中营养元素的流失,而萝卜和桔子同食容易引起甲状腺肿大的疾病,动物肝脏中铁、铜元素也会破坏桔子中的维生素C。

3、牛奶的食用禁忌

牛奶不宜和大量的水果同食,牛奶中的蛋白质和钙元素会和水果中的维生素C发生反应,造成消化不良,最好在饮用牛奶后的2~3小时后再食用水果。另外,牛奶不能和巧克力同食,巧克力中的草酸也会影响人体对牛奶营养成分的吸收。

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