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白萝卜和柿子能一起吃吗

发布时间:2021-01-20 21:34 作者:admin 点击: 【 字体:

白萝卜和柿子不能一起吃。柿子进入肠胃消化会分解出酸性物质,和白萝卜同食会产生硫胺酸,抑制甲状腺作用,不利于人体健康。白萝卜性寒凉,不适合气虚体弱和消化不良的人群食用,而柿子不宜空腹食用,或者是生涩食用。

白萝卜和柿子可以一起吃吗

1、不能同食

白萝卜和柿子不能一起吃。因为柿子中含有植物色素,进入人体肠胃消化后就会形成酸性的物质,和白萝卜反应生成硫胺酸,而硫胺酸是造成人体甲状腺肿大病症的物质之一,两者同食不利于人体健康。

2、白萝卜食用禁忌

白萝卜性质寒凉,不适合气虚体弱,以免加重病人体寒病症,不利于身体恢复。另外,白萝卜中含有丰富的膳食纤维,能够理气润肠,有通便的作用,不适合腹泻、患有胃炎、胃溃疡的人群大量食用,以免加重症状。

3、柿子食用禁忌

柿子不能空腹食用,柿子中含有鞣酸,空腹食用时会刺激胃酸分泌,对人体肠道产生刺激作用,进而引发多种胃部疾病,甚至恶化为胃柿石。另外,柿子必须完全成熟后食用,生柿子不仅口感酸涩,还会引起腹泻和食物中毒。

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