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香菇和芹菜能一起吃吗

发布时间:2021-01-20 21:34 作者:admin 点击: 【 字体:

香菇和芹菜能一起吃。香菇中含有丰富的纤维素、胡萝卜素等,而芹菜富含膳食纤维,两者没有相冲突的成分,一起食用有利于人体健康。另外,两者同食具有通肠润便的作用,能缓解便秘症状,但芹菜性寒凉,脾胃虚寒的人群不宜多食。

香菇和芹菜可以一起吃吗

1、可以同食

香菇和芹菜能一起吃,两者没有相冲突的成分。香菇性平和,主要的营养成分是纤维素、胡萝卜素和碳水化合物以及少量的矿物质元素等,而芹菜性寒凉,富含膳食纤维和维生素C等,两者相辅相成,能为人体提供所需的营养物质。

2、食用功效

香菇和芹菜一起食用,能促进肠胃蠕动,改善人体的消化系统,增加通肠润便的功效作用,有利于缓解便秘、腹胀的症状。另外,两者同食还可以增强人体吞噬细胞的能力,增强人体免疫力,有利于人体健康。

3、食用禁忌

芹菜性质寒凉,不适合体质虚寒的人群食用,以免加重体寒的症状,引起腹泻、呕吐等不适反应。另外,芹菜在烹调之间,最好焯水处理,这样可以去除芹菜表面的农药残留,还可以去除芹菜中的有害物质。

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