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砂锅能在电磁炉上用吗

发布时间:2021-01-20 21:32 作者:admin 点击: 【 字体:

砂锅不能在电磁炉上用,电磁炉需要使用导电性能较好的锅体,砂锅不属于金属材质,导热性较差,电磁炉是利用磁场感应涡流原理进行加热的,最好选用铁磁性材质的金属锅体,在使用电磁炉时,切勿将水撒到电磁炉上,以免引起安全事故。

砂锅可以在电磁炉上用吗

1、不可食用

砂锅不能在电磁炉上用,电磁炉加热一般需要导电性能较好的材质,而砂锅属于石制锅体,不具有导电性,加热速度慢,而且砂锅底部粗糙,可能会对电磁炉表面造成损坏。

2、适用锅体

电磁炉是利用磁场感应涡流原理进行加热的,通过电子运动产生焦耳热实现加热功能,所以在选择锅体时需要导电性能较好的,比如铁磁性材料的金属锅体,传统的陶瓷瓦煲不宜使用。

3、注意事项

使用电磁炉时,锅中的水和汤不能太满,以免沸腾时出现外溢,可能会对电磁炉造成损坏,同时要避免将锅中的水烧干,如果电磁炉没有过热保护功能,则可能会引起安全事故。

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