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大闸蟹可以放几天不会死

发布时间:2021-01-20 21:32 作者:admin 点击: 【 字体:

大闸蟹可以放一周不会死,大闸蟹不能刷洗,保持温度在15度以下,即可存放一周左右时间,也可以将大闸蟹绑好放入冰箱冷藏区保存,死后的大闸蟹切勿烹饪食用,以免其中产生的有害物质不利于人体健康。

大闸蟹能放几天不会死

1、一周时间

大闸蟹可以放一周不会死,刚买回来的大闸蟹不能进行刷洗,可能会导致其死亡,应该在鱼缸中放入少量的水,切勿没过大闸蟹头部,然后保持温度在15度以下,即可保存1周时间。

2、冷藏保存

大闸蟹可以放入冰箱冷藏区中保存,将大闸蟹捆绑好,然后整齐摆放在冰箱冷藏区中,然后将打湿的毛巾铺在大闸蟹的上面,冰箱温度较低,能够抑制大闸蟹的新陈代谢活动,从而延长大闸蟹保存时间。

3、注意事项

大闸蟹死后切勿继续烹饪食用,因为大闸蟹死后体内的蛋白质成分能够促使细菌大量的繁殖滋生,同时大闸蟹体内物质还会产生化学反应,食用后会可能会出现腹泻、腹痛的症状。

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