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土豆红萝卜能一起吃吗

发布时间:2021-01-20 21:32 作者:admin 点击: 【 字体:

土豆和红萝卜可以一起吃,土豆含有丰富的蛋白质、糖分、脂肪和维生素B,红萝卜的主要成分是胡萝卜素、维生素,两者在食物的成分方面并不会产生相克的现象,反而可以促进肠胃的蠕动,其鲜艳的色彩搭配起来也能增强食欲。

土豆和红萝卜可不可以一起吃

1、可以同食

土豆和红萝卜可以同时食用,两者都有丰富的营养元素,搭配食用不仅不会对身体产生不利的影响,还能促进肠道蠕动,有很好的通便效果,色彩也很吸引人的食欲。

2、营养价值

红萝卜中含有大量的胡萝卜素,经过人体吸收后能够转化为维生素A,是一种对增强身体免疫力很好的营养元素,土豆中的优质淀粉达到16.5%,维生素C的含量也是蔬菜中较高的。

3、食用禁忌

红萝卜不能生吃,虽然它含有丰富的类萝卜素,但是只有经过烹饪后这种营养元素才比较稳定,而土豆出现发青或者发芽的情况时不能食用,避免其中的龙葵素引起食物中毒现象。

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