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白柚子有点苦能吃吗

发布时间:2021-01-20 21:01 作者:admin 点击: 【 字体:

白柚子有点苦能吃,白柚子发苦是由于其内部的生物苷含量增多导致的,属于正常现象,在保存白柚子时,可以将其放在干燥阴凉的环境中,或者放入冰箱的冷藏层中,延长柚子的保鲜时间,在吃柚子时,不宜进食螃蟹等海鲜食品,以免肠胃不适。

白柚子有点苦可以吃吗

1、可以吃

白柚子有点苦可以吃。因为柚子中含有一种物质叫做生物苷,这种物质会影响柚子的口感,使其发苦,此时的柚子可以继续食用,对人体无害,但如果柚子的苦味较重,会影响口感,不建议食用。

2、保存方法

保存完好无损的白柚子时,可以使用保鲜膜覆盖在柚子表面,隔绝空气,然后将其放在遮光阴凉且干燥的环境中,但如果柚子已经剥皮,可以将其装入保鲜盒,并放在冰箱的冷藏格中。

3、食用禁忌

柚子中含有丰富的维生素和矿物元素,但不能和螃蟹、牡蛎等海鲜一起食用,以免出现肠胃不适的症状,而且柚子不能和蔬菜一起吃,否则会导致蔬菜中的营养流失严重。

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