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香菜和芹菜能一起吃吗

发布时间:2021-01-20 21:28 作者:admin 点击: 【 字体:

香菜和芹菜能一起吃,两者都属于气味较大的青菜,并都含有丰富的营养物质,一起食用促进肠胃蠕动,有消食开胃的功效。香菜不能过量食用,容易导致耗气损神、脚软气虚等不良反应,另外还不能与动物肝脏、猪肉等同食,而芹菜则不能和虾、海米同食。

香菜和芹菜可以一起吃吗

1、可以同食

香菜和芹菜能一起吃,两者都属于气味较大的青菜,香菜中含有甘露糖醇、正葵醛、维生素C等营养成分,而芹菜中富含膳食纤维,两者不存在相冲突的成分,一起食用有健胃消食、利尿消肿的功效。

2、香菜的食用禁忌

香菜和牛肉一起食用,可以促进精神,增强食欲,但是香菜在日常不宜过量食用,容易导致耗气损神、脚软气虚等不良反应,另外还不能与动物肝脏、猪肉等同食,以免引起消化不良等反应。

3、芹菜的食用禁忌

芹菜最好不要和虾、海米等一起食用,因为芹菜中含有丰富的维生素C,具有一定的氧化性,会使虾中的砷元素转化为剧毒物质,食用后引发中毒的现象,对身体的伤害较大,另外,没在食用其他海鲜时也要避免食用芹菜。

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