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桂圆表面有白色的粉末还能吃吗

发布时间:2021-01-20 21:28 作者:admin 点击: 【 字体:

桂圆表面有白色的粉末,如果此时果肉捏起来较硬,并且没有腐败气味,可以继续食用,如果桂圆果肉软烂,且有腐败气味,说明白色粉末是发霉物质,不能再继续食用,桂圆干在保存时要先除去其中的杂质和病果,然后入箱干燥保存。

桂圆表面有白色的粉末还可以吃吗

1、正常果粉

桂圆表面的白色粉末可能是普通的果粉,当桂圆果肉捏起来比较硬实,并且闻起来散发干果的香甜气息,说明桂圆没有变质,可以正常食用。桂圆肉有生津止渴、开胃健脾的功效,适量食用后有利于人体健康。

2、发霉变质

当桂圆在潮湿的环境中放置过久时,会发生霉变现象,表面上的白色粉末即发霉的霉点,此时桂圆的果肉软烂,且有腐败气味,此时不宜再继续食用,以免造成腹泻、呕吐等食物中毒的不良症状。

3、日常储存

日常在储存桂圆干的时候,注意首先要筛除其中的病果、烂果,以免细菌滋生,污染其它健康的干果。另外,最好用密封袋小袋封装桂圆,将其放置在干燥通风的环境中,随吃随取,定期检查储存情况。

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