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削皮的马蹄可以冷冻保存吗

发布时间:2021-01-20 21:28 作者:admin 点击: 【 字体:

削皮的马蹄当然可以冷冻保存,削过皮的马蹄表面十分容易滋生细菌,放进冷冻室之后,其低温的环境能够帮助抑制细菌的生长和繁殖,延长马蹄的保存时间,不过放的时间过久也会影响马蹄的口感,最好还是尽快吃完。

削好皮的马蹄能不能放冷冻室保存

1、可以保存

削干净皮的马蹄是可以放进冷冻层保存的,而且是一种比较有利的保存方法,冷冻低温的环境能够抑制马蹄表面细菌的生长繁殖,从而达到延长保存时间的作用,但时间太久也会影响口感。

2、保存时间

削过皮之后的马蹄经过清水淘洗,其口感不如原本醇厚,最好当天全部吃完,放进冰箱冷藏层保存的马蹄一般可以保持1-2天的时间,而在冰箱冷冻层中则可以保存1-2周的时间。

3、保存方法

一般的马蹄如果不着急吃的话可以不削皮直接存放,避免果肉与空气接触后出现发黄变色的现象,削过皮的马蹄可以放进清水中浸泡保存,或者放入保鲜盒中用保鲜膜盖好,然后放进冰箱冷藏。

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